Terrine de poulet et asperges au micro-ondes
Ingrédients pour 4 personnes
400 gr de blanc de poulet cru
3 œufs
3 cuillères à soupe de persil haché
150 gr Edam râpé
500 gr de petites asperges en boite
sel / poivre
Préparation 15 min, cuisson au micro-ondes 11 min
Coupez la chair de poulet et mixez-la avec les œufs et le persil
Salez et poivrez généreusement
Ajoutez l’Edam râpé
Dans une terrine beurré, disposez une couche de farce, une couche d’asperges, ceci deux fois
Couvrir et faire cuire 11 min au micro-ondes puissance maxi
Servir froid avec une salade
BON APPÉTIT !
